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肉丸子怎么做好吃 做法步骤
怎样做
牛肉
丸子
才
好吃
?需要什么配料及具体
步骤
?
答:
牛肉
丸子
的
做法
一、材料: 1、 牛眼肉1斤5两,洗净。 2、 带皮海虾4两洗净,剥虾仁,留虾皮和虾头。 3、 大葱一棵洗净。 4、 姜一块洗净去皮。 5、 黑木耳水发洗净后约大半饭碗。 6、 香菜两小棵洗净。 7、 黄瓜洗净去皮。 8、 淀粉2-3大匙。 9、 鸡蛋2个。 10、油4-5匙,花椒...
水汆
丸子怎么做最好吃
?
答:
1、想要做出来的水汆
丸子
更
好吃
,肉的选择很重要,要选择新鲜的,有肥有瘦的
猪肉
,最好是猪腿肉,口感更好,自己剁馅,做出来的水汆丸子口感才会更好。2、做水汆丸子调馅很重要,用花椒水或者葱姜水来调馅,分多次加入,这样调出来的馅鲜嫩多汁,肉味更浓郁,调馅的时候加入蛋清,可以使丸子口感...
丸子怎么做好吃
,豆腐
猪肉丸子
的家常
做法
答:
豆腐
肉丸子怎么做
材料 肉末300克,北豆腐300克,山粉(蕃暑粉)100克。配料:生姜片6片,辣椒干三只,葱花适量。
做法
1.将北豆腐捏细碎,加入肉末拌匀,然后加入山粉捏匀备用。2.将捏好的料做成豆腐肉丸子,锅内放入适量的的底油,开中火,放入豆腐肉丸子煎制,煎到两面金黄取出备用。3.将煎好...
烤肉丸子的
做法
大全,
怎么做肉丸子好吃
视频时间 00:47
山东大
肉丸子怎么做好吃
,山东大肉丸子的家常
做法
答:
主料 猪前腿肉 1500g 鸡蛋 250g 辅料 淀粉 400g 盐 适量 大葱 200g 姜 150g
步骤
1.把大葱,姜切碎。2.把猪前腿肉剁成肉泥。3.把大葱,姜沫加入肉泥中反复剁均匀。加入盐。4.加入鸡蛋,酱油,淀粉调和均匀。5.制作成
丸子
。6.把食用油加热90度,把制作好的丸子放入,炸变色。7.把还没...
清水
丸子
的
做法
答:
1.先
做丸子
,在肉馅中加入适量的料酒,盐,白胡椒粉,糖,生抽拌匀,拌的时候,筷子朝着同一个方向画圈。2.然后再加入鸡蛋,葱末,姜末按照上边说的筷子朝着同一个方向花画圈拌匀后,加入适量的生粉,还是按照同一个方向搅拌,一定要拌匀上劲,否则容易散。3.锅里加入适量的清水,带水开后转小火,...
肉丸的
做法
,山药
肉丸怎么做好吃
,山药肉丸的家常做法
答:
7将做好的
肉丸子
放在胡萝卜片上,装入盘中。蒸锅内加入适量的水烧开,放入肉丸子大火蒸8分钟左右,熟透即可。小贴士 1、选择肉糜时要有肥有痩,全瘦肉不
好吃
。2、山药不蒸熟捣烂也可以切成很碎的山药丁与肉糜混合,但是需要加入适量淀粉,不然不易搓成结实的肉丸子。3、山药,既是食用的佳蔬,又是...
如何
炸牛肉
丸子
答:
最适合老人和孩子食用的牛肉丸子,可煎炸著吃,或直接蘸酱吃,还可以做汤,或和面食一起煮。 7 这是牛肉丸子意粉--将牛肉丸子在意粉酱里煮开,浇在煮熟的意粉上。 问题七:
怎样
炸牛肉
丸子好吃
首先炸
肉丸子
葱姜不能直接放,放葱姜水,要不,在长时间高温炸制下不都是“糊芝麻”,发苦味。最好放面酱调色,...
香烤肉
丸子怎么做如何做好吃
答:
主料 2人份 猪肉馅500克 辅料 鸡蛋1个 调料 姜适量、蒜适量、橄榄油适量、料酒适量、食盐适量、白糖适量、黑胡椒适量 做这个
肉丸
的
步骤
很简单,但要做成鲜嫩Q弹的烤肉丸也有小窍门哦。首先选肉要注意,要选肥瘦相间的肉,最好是七分瘦,三分肥的。这样做出来的肉丸才不会太干,也不会太腻 要让...
牛肉丸
怎么
煮
好吃
家常
做法
答:
做法
1、准备好材料。2、锅中浇开水,倒入葱姜煮开。3、倒入
肉丸
,虾肉,白菜叶煮开,加入盐,白胡椒粉调味。4、蛋黄丝放入盛汤的碗中,倒入煮好的汤即可。三、牛肉丸
怎么
煮 烹饪材料:正宗牛肉丸/牛筋丸、生菜、香芹、蒜头油、鱼露、胡椒粉、香油、食用油、精盐、鸡精/味精 烹饪
步骤
:1、把牛肉...
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